Fondamentaux
Pâte brisée maison ou du commerce : le calcul au gramme
Pour une tarte de 26 cm, la pâte brisée préparée à partir de farine, beurre, sel et eau revient à 1,17 €, soit 0,29…
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Prix relevés en France, sans poudre aux yeux
Édition du 28 août 2026
